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2013-08-28 (Wed) 21:02

正心館のご飯がくそまずい件について

みろたんさんのブログ正心館の食品衛生管理について話題になっていました。
私も思い出したことを書こうと思っていましたが、忙しくて完璧に忘れていました。
最近の教団の醜態はもうあきれるばかりでコメントする気にもなりません。

私が某正心館で食事をしたのはほんの数回です。
正直言ってとてもまずいです。
多分、「食材置いときますのでご自由に調理ください。」
のほうが料理好きの人が上手く作ってくれるでしょう。
なレベルです。ありえないですけどね。

その中で最も最悪だった食事が、
みろたんさんのブログでコメントした麺類です。

どういったものかというと、
家庭にあるより一回り大きいくらいお鍋で
50人前ほどの麺を茹でていました。
カセットコンロの火力で、
足し水や、鍋の入れ替えもせずに!

あのお鍋で一度に茹でられるのはせいぜい10人前でしょう。
それを、水を変えずに延々茹でたらどうなるか。
お湯がとろっとろヌルヌルになりそれが麺にこびり付きます。
そして次から次に麺を入れるので沸騰すらできてません
茹で時間分茹でたかすらわかりません。

できた麺は生茹でのベタベタです。
麺のスープも別の鍋に入っていますが
具が煮詰まってる&醤油の味しかしない。
よくそこまでまずく作れるものだと。
それで500円(植福)。ぼったくりもいいところです。

給仕する人はマスクも手袋もしてません。
盛り付けるときにどんぶりの中の汁に指入ってます。

こんな感じです。食中毒ならないほうがおかしいですね。
その時にふと気づいたのですが、
食事を提供などするときに必ず貼っておくべきある紙がありません。
県の保健所から発行される許可証です。
当時はほかの所に貼ってあって気づかないだけだと思っていました。

しかし、最近になって知人を通して保健所に確認を取ってもらったら、
許可を取っていたのはソフトクリームサーバーの機械のみで、
ボランティアによる食事提供に関しては届け出がが無いと。

それに興味を持った知人はほかの県にも連絡しました。
一応届出してるところもあれば同じように出してないところもあり。
狂団全体での統一ルールはないようです。

要するに、ボランティアの食事より、ソフトクリーム食べたほうが安全。
ソフトクリームの装置は外部業者がメンテしてるから確実ですね。
それを経験したうちの家族(付き合いの方)は、
食事のときは外の飲食店に行くようになりました。

信者の皆さん、正心館の食事には手を付けないほうが良いですよ。マジで。
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コメント

1. たしかに

精舎で雲水やボラがマスク無しで調理してましたね。
私は厨房では手伝いしたことはないですが、知り合いがよくやってました。
忙しいときは、掃除してるボランティアを呼び出して厨房に入れてましたから、衛生環境は最悪でしょうね・・・。

いつか被害者が出るかもしれないですね・・・。

2. 思い出した!

精舎の雲水やボランテイアはトイレ掃除の時に
素手で便器の中の汚れを取ったりしてた(おぇー)
消毒剤も洗剤もたわしも使わずで。
勿論、職員の指導でだよ。

その手で厨房ボランティアだよ!!
不衛生極まりなく、思い出すだけで気分が悪くなる。

3. Re:たしかに

>どんきー王子さん
どこも一緒なんですね(呆)
もはや、調理する前に手を洗ったかすら怪しい(笑)
使用した食器を洗うのも食べた人がするわけですが、
衛生管理上の食器洗いのルールとか書いてなかったです。
水で流して終わしちゃう人なんかもいそうですね。
思い出せば出すほどおえぇ~です。

4. Re:思い出した!

>ココッツさん
素手でたわしや洗剤を使わずに便器掃除!?
それって、トイレ掃除の洗剤けちってたってこと?
それとも、そういう打ち込み?
そして、その手で厨房!!!??

うぉぉええぇぇ!ひどすぎます。

5. うわ~!

ルジェさんの記事や皆さんのコメントを
読んで、想像以上の酷さに絶句・・・!
うえぇ~!普通に食べちゃってた~!><
プロフィール

ルジェ

Author:ルジェ
幸福の科学の元二世信者。
2005年頃にファルコン告発、
関谷告発を読んで退会。

2ch『幸福の科学』統合スレハンネ
観自在になりたい凡人
初期トリップ:◆eVvwryoaWrQr
2番目トリップ:◆WP3fRcZ/7vgl
最新トリップ:◆FR79JzHC1w
したらば ◆m/n8MbibXR6d

はまりやすく飽きっぽい性格で、
更新と放置がまちまち。

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